2020-05-22 17:52 宝宝爱我

一提到高血压人们势必会想到吃盐太多,血压持续性升高会诱发一系列的疾病如中风、肾衰竭和心脏病等,甚至会危及生命。其实导致血压上升的罪魁祸首并不仅仅和盐分有关,而是高油脂食物、腌制食物和烧烤。

为什么吃太多盐会升高血压?

吃盐太多是引起高血压的主要因素之一,但这并不能说明吃盐多是引起高血压的唯一因素。食盐的主要成分是氯化钠,进入细胞外液后可分解成氯离子和钠离子,和细胞内的钾离子共同作用来维持细胞内外平衡。食盐摄入太多会因为渗透压原因而增多细胞外液,增加血容量,从而升高血压。另外细胞外液中的钠离子浓度持续性升高,细胞外钠离子和水分也会进入细胞内,导致细胞水肿。细胞水肿后可引起小动脉变窄,导致小动脉痉挛,最终引起血压升高。

哪些食物会引起血压升高?

1、腌制食物

很多人喜欢吃腌制食物如咸菜香肠、咸肉腊肠等,确实非常美味而且能提高食欲。但食物在制作过程中需用大量盐腌制,长期食用,其中的钠元素会使得血压升高。

2、烧烤

烧烤过程中会添加太多食盐,升高食物中钠元素含量。钠中的糖分、饱和脂肪以及卡路里都超过标准,最终导致血压升高。

3、高油脂的食物

常见的高油脂食物有猪油、牛油等动物油,其中含有大量饱和脂肪酸,吃太多会使得饱和脂肪酸转化成脂肪在体内聚集,不仅导致血压升高,而且会诱发一系列疾病,如糖尿病或高血脂。

什么时候是高血压的危险时刻?

1、早晨起床时

经过研究发现,早晨6:00~10:00血压达到最高值,也是高血压的危险时刻,可引起脑中风或心脏病。早晨醒来后不能突然起床,先躺在床上动动四肢后缓慢起床,然后再喝杯温开水,喝水能降低血液粘稠度,避免血栓因子生成。另外保证有充足营养早餐,不妨吃一个鸡蛋、喝杯牛奶再吃些蔬菜等。

2、用力排大便时

身边很多人因为便秘而烦恼,影响人们的精神状态。不仅导致消化功能减退,甚至诱发心脑血管疾病。用力排大便时可升高腹压,导致血压随之上升,从而诱发意外。平时多吃含膳食纤维的蔬菜水果和粗粮,多喝水来促进胃肠道蠕动,改善便秘问题。

3、暴饮暴食时

高血压患者暴饮暴食会引起心肌梗死,同样也是高血压的危险时刻。吃饱饭后大部分血液流入胃肠道来帮助食物消化和吸收,心肌血液供给有所减少,增加氧气耗氧量。会因为心脏大动脉血液供给不足而引起缺血和缺氧,最终导致心肌梗死和中风。高血压患者每顿饭只吃七分饱即可,吃饭时细嚼慢咽。

温馨提示

高血压患者饮食要定时定量,不能过饥过饱,也不能暴饮暴食,每天的食盐量需限制在3克以下。有明显浮肿时更应该严格控制食盐量。但长期低盐或缺盐饮食会使得全身无力和食欲不振,所以不能无盐饮食。另外,高血压患者多吃含钾丰富的小白菜、西红柿、油菜或菠菜等能保护心肌细胞。积极控制体重,避免让身体太肥胖,严格按照医生嘱咐定时定量服用降压药,不能随意减量或停药。

相关文章