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儿童饮食六忌
一、忌骂食：吃饭时以孩子训斥，甚至打骂，是最不符合生理、心理卫生要求的。人的生理机制是受大脑支配的，父母的训斥，必然会使孩子心情郁闷，导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制，从而引起消化不良和吸收不好。所以，吃饭时应尽可能让孩子心情欢畅，千万不要责骂。 二、忌暴食：暴食伤身，人从皆知。尤其是...
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饮食中的营养与营养素
1蛋白质的营养意义 （1）蛋白质是人体重要的组成成分（约占体重的16％－19％，每日约有3％的蛋白质进行代谢更新），人体一切细胞组织都由蛋白质参与组成；（2）是调整各种生理功能不可缺少的物质如酶、激素、血红蛋白、肌纤凝蛋白、胶原蛋白和抗体蛋白；（3）体内酸碱平衡、水分在体内的分布、遗传信息的传递、...
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儿童饮食误区多
饮食营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下，社会上有这样一句顺口溜：“营养营养，胖也不良，瘦也不良”。的确，胖瘦都与饮食营养有关，那么，儿童中存在哪些不良饮食行为呢？ 早餐单一食谱 早餐是儿童摄取所需能量和营养的重要组成部分，它在一日三餐中起着不可替代的作用。据我国营养和医学部门...
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产后膳食营养注意科学搭配
产妇坐月子期间的膳食与营养非常重要，一方面要补充分娩时的体力消耗，另一方面还要满足哺乳的需要。一般来说，产妇除了不吃生冷、强烈刺激和特别难嚼的食物外，不需要忌口。 我国有的地方讲究产后一个月内不让产妇进食鸡、鱼、虾及肉等一切荤食，只准喝红糖水和小米粥，这样不仅从饮食中摄入的热量不足，更严重的是缺...
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儿童饮食健康新知
孩子晚餐不宜吃得太少 “晚餐要吃少”的说法，是对成人尤其是指老年人而言的。但对少年儿童来说，则该另当别论了。 孩子正处在生长发育的旺盛时期，不论身体生长还是大脑发育均需大量的营养物质加以补充。一般人一日三餐的间隔时间是五六个小时，而晚餐距次日早晚时间隔有12个小时左右，虽说睡眠时无需补充食物，但孩子...
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儿童膳食该如何搭配？
儿童正处于快速发育阶段，营养的需求要全面，因而他们的膳食搭配显得非常重要。 儿童的营养均衡最起码要达到以下几个基本要求：保证他们的膳食品种多样化；机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例；各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内；膳食搭配合理。 如何能让儿童膳食达到最佳搭配呢？ 首先，要...
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孕妇孕期的饮食营养
大家都知道，妊娠期的饮食不仅关系着孕妈妈的健康，对胎儿的成长发育也有实质性的影响。从得知怀孕的瞬间开始，就应该认真检查自己的饮食生活习惯，改正陋习。首先，一日三餐的营养要均衡，应该避免高热量和盐分过高的食品，快餐和清凉饮料也应尽量避免。 另外，对于食品，不仅要考虑营养，还要考虑其安全性。如果...
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儿童营养餐
宝宝在成长阶段，肯定要时刻注意营养的问题。妈妈一不注意，宝宝体内一旦缺乏某些营养物质，可能会威胁到健康哦。妈妈要注意时刻给宝宝补充营养，以满足体内的需要。了解儿童营养餐，十分有必要。为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要，每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养...
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儿童营养食谱
虽然儿童已经可以吃成人的饭菜，但是很多妈妈仍然想要给孩子烹饪更好食物。儿童正处在生长发育的速度期，这个时候营养全面对孩子的身高、体重、身体免疫力都有着非常重要的作用。接下来，妈网百科推荐儿童营养食谱。1、虾仁蒸蛋材料：鸡蛋2个、虾仁65g、色拉油少许、盐少许、生抽2勺、料酒1勺、葱花少许。做法：鸡蛋...
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儿童营养早餐
对于妈妈来说，孩子就像家里的上帝，每天给孩子的生活和心碎。第一件事是吃饭，大多数孩子都挑食。为了让孩子每天吃好，吃得有营养，这件事应该足够努力。就饮食而言，儿童营养早餐是必不可少的，有哪些比较有营养的儿童营养早餐呢？儿童营养粥准备：大米100g，青菜碎30g，肉末30g，盐、油适量。做法：在前一天晚...