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咖啡豆怎么做咖啡
咖啡豆怎么做咖啡？主要分为研磨和冲煮两个环节。研磨需要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨，大致可分为粗研磨、中研磨、细研磨。要注意的是，冲泡时间越短，研磨的颗粒应当越细致。而咖啡中97%都是水，只有使用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁，其中最好使用过滤后的水最为适宜。
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意式咖啡的种类
意式咖啡的种类？意式咖啡即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。然而，在日常生活中，咖啡也是有很多种类型的，你知道吗？1、康宝兰康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因
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摩卡咖啡的做法
摩卡咖啡是世界上最古老的一种咖啡，其实它中意大利式的拿铁咖啡的变种。它有着独特的巧克力的口味，那摩卡咖啡的做法是怎样的?摩卡咖啡的做法原料：热咖啡一杯、砂糖二汤匙、巧克力沙司适量、液体鲜奶适量。做法：1、将冲调好的咖啡倒满于杯中;2、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中;3、将巧克力沙司加入咖啡中;4、再把液
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白咖啡的功效
白咖啡是马来西来流行的一种咖啡，它历史悠久，咖啡因的含量低，不添加任何防腐剂，味道纯正，口感好。那白咖啡的功效有哪些?(1)白咖啡含有一定的营养成份，咖啡的烟碱中含有维他命B，而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他的还含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等。(2)白咖啡对皮肤有益处咖啡可以促进代谢的机能
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猫屎咖啡的原料
猫屎咖啡是世界上最贵的也是数量非常稀少的一种咖啡，它是印尼的特产。由于其制作复杂，制作的原料稀少，所以价格就比较贵，我们来了解猫屎咖啡的原料。猫屎咖啡，顾名思义，由猫的粪便作为原料做出来的咖啡称为猫屎咖啡，猫屎咖啡产自于印度尼西亚，是全世界最昂贵的咖啡，主要原料是猫的粪便，一杯4安士的猫屎咖啡可以卖
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牛奶咖啡的做法
牛奶咖啡的做法？牛奶和咖啡是一个非常完美的组合，要了解牛奶咖啡的做法，具体步骤是怎么样的呢？牛奶咖啡：加入大量牛奶的咖啡，其滋味鲜滑，在咖啡的醇厚中，还飘散著芳美浓郁的牛奶香。在此刻，一杯牛奶咖啡热饮，感受厚重的香气瞬间舒展出单纯的温暖。牛奶咖啡的另一种制作手法康宝蓝咖啡的制作手法也是由意大利发明的
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黑咖啡的功效
黑咖啡可以说是最纯的咖啡，它并不是有苦味，而是五味杂陈。黑咖啡也被称做是最原始的咖啡，那黑咖啡的功效是什么?黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女性来说，黑咖啡还有美容的作用，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者天天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化
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意式咖啡和美式咖啡的区别
意式咖啡和美式咖啡的区别？意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型；而美式咖啡机做出来的是美式咖啡，两种不同风格的咖啡，而两者在口感上、做法有哪些区别呢？1、口感不同美式咖啡又称淡咖啡，可以日常做饮料使用，美国咖啡与文化有关，追求方便、快捷，煮起来简便、随意，口味比意式咖啡淡很多，杯子也大。意式咖啡：
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咖啡的烘焙程度
1、浅度烘焙(Light)最轻度的煎培、无香味及浓度可言，豆还未熟，有生豆的青味，不适合研磨饮用。一般用作试验。2、较深的浅度烘焙(Cinnamon)又称为肉桂烘焙，为一般通俗的煎培程度、留有强烈的酸味。豆子颜色与肉桂相当接近，所以又称为肉桂烘焙，酸味加重。为美国西部人士所喜好。3、较浅的中度烘焙(
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浓缩咖啡的种类
Macchiatoespresso马琪朵Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是浓缩咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的，