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孕妇营养补充的方法

1、孕妇营养补充之摄食富含锌的食物

微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一,一旦机体缺锌,众多酶不能发挥其作用,易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10～18周开始到胎儿发育8个月,神经细胞的增殖基本结束,可谓“一次性完成”,新生儿出生时脑神经细胞的数目与成人大致相同。众所周知,智力的物质基础是大脑中的神经细胞。而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演重要角色,如若锌缺乏,不仅影响脑细胞的分裂与数量,并对胎儿的视觉、性器官的发育也有影响。

2、孕妇营养补充之补充富含叶酸的食物

在妊娠3个月以内,正值胎儿神经管发育关键期,给孕妇补充足量的叶酸,可明显降低神经管畸形,使无脑儿与先天性脊柱裂发生率大大下降。准备结婚的女性及孕早期时,注意摄食富含叶酸的食物十分必要。富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、酵母、动物肝及苹果、柑桔、橙汁等。

3、孕妇营养补充之摄取含铁食物

防止缺铁性贫血,此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。准妈妈应该注意膳食的调配,有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。

4、孕妇营养补充之摄取膳食纤维

防止便秘,促进肠道蠕动,孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。由于便秘,又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦,孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。含有丰富纤维食物:全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果。

孕妇必吃的粗粮

1、玉米:玉米是很好的粗粮,不但味道软糯,还富含镁、不饱和脂肪酸和粗蛋白等多种营养成分。孕妇吃玉米能加强体内肠壁的蠕动,帮助排除体内的废物,促进新陈代谢,还能有效预防和治疗口角炎、舌炎及口腔溃疡。

2、红薯:红薯较为常见,含有淀粉基氨基酸,维生素A、B、C等营养成分。红薯中含有一种类似雌性激素的物质,孕妈们吃了皮肤还能变得白嫩细腻呢。此外,红薯中含有一种黏蛋白,这种物质能阻止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性,能帮忙孕妇预防心血管的疾病,保护心脏。

3、荞麦:荞麦对很多人来说都比较陌生,荞麦也叫甜荞、乌麦、花荞,富含丰富的蛋白质,能促进胎儿健康发育,对孕妇的免疫力也有增强作用。荞麦中含有大量的铁、锌等微量元素,也含有维生素E、烟酸和芦丁。芦丁能降低人体的血脂和胆固醇,软化血管,保护视力及预防脑血管方面的疾病。因此荞麦营养是很丰富的,孕妈们吃了很有益处。

孕妇不能吃哪些食物

1、螃蟹:螃蟹其性寒凉,有活血祛淤之功,对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

2、甲鱼:甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散淤块作用,因而有一定的堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、碳酸类饮料:碳酸类饮料含大量二氧化碳,会消耗人体内的钙,怀孕期间因胎儿需要大量补充钙,因此,最好不要喝碳酸类饮料。

4、酒:怀孕期间因为贺尔蒙的作用,孕妇皮肤较干燥,容易出现过敏现象,酒精中的组成物质会加剧过敏的发生,造成妊娠不适。

延伸阅读

孕前补充哪些营养宝宝更聪明？

有一句老话说的很好“女子本弱，为母则刚。”每个妈妈在当妈妈之前都是小女生，只有等当了妈妈之后才是妈妈。在怀孕的这段时间，妈妈们的情绪会非常脆肉，非常需要比平时更多的照顾跟关爱。下面就让宝宝爱我网（bao25.com）的小编收集整理的"孕前补充哪些营养宝宝更聪明？"，希望对您了解怀孕备孕的注意事项起到帮助。

如果想要一个健康聪明的宝宝，那么很多女性就会开始备孕，你知道孕前补充哪些营养宝宝更聪明吗？让小编一一来告诉你吧！

很多孕妇都习惯于在知道怀孕后再补充营养，其实宝宝的健康与智力，尤其是先天性体质往往从成为受精卵的那一刻起就已经决定了。父母的健康是宝宝健康的基础，丈夫有良好的营养状况，才能产生足够数量和良好质量的精子。

这就对父母精子和卵子的质量以及受孕时的身体状况提出了较高的要求。为了保证母婴健康，应当从准备怀孕时就开始调整夫妻双方的营养。

不同身体状况与素质的夫妇最好根据自己的实际情况，有的放矢地准备与补充所需要的营养物质，并且改掉不良饮食习惯。计划怀孕的女性应在孕前注重多种益智营养素的摄入，一旦受孕即可充分满足胚胎大脑发育对多种营养素的需求。

(1)孕前补碘

孕前补碘比怀孕期补碘对下一代脑发育的促进作用更为显着。碘堪称智力营养素，是人体合成甲状腺素不可缺少的原料。而甲状腺素参与脑发育期大脑细胞的增殖与分化，是不可缺少的决定性的营养成分。

脑科学研究认为，人的智能活动及心理行为能力与神经细胞树突、树突棘及突触发育水平息息相关。经补充碘营养出生的孩子，其体重、身高及智商水平均高于未补碘孕妇生出的孩子。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺碘。

缺碘者宜在医师指导下服用含碘酸钾的营养药，食用含碘盐及经常吃一些富含碘的食物，如紫菜、海带、裙带菜、海参、蚶、蛤、蛭子、干贝、海蜇等，以满足体内碘需求，从而促使胎儿大脑得到充分发育，使孩子的智能和体能发育不输在竞争的起跑线上。

(2)补充叶酸

叶酸是一种B族维生素，对细胞的分裂、生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用。因此叶酸是胎儿生长发育中须臾不可缺少的营养素。若不注意孕前与孕期补充叶酸，会影响胎儿大脑和神经管的发育，有可能造成神经管畸形，严重者可致脊柱裂或无脑畸形儿。

美国加州科学家发现，若妇女在孕前或怀孕头1～2个月内每天补充0.4毫克叶酸，可使胎儿发生兔唇和腭裂的几率降低25%～50%。国内有学者报道，若孕前至孕早期每天补充0.4毫克叶酸，有可能避免35.5%的先天性心脏病患儿出世。

孕前及孕早期尤应注意多摄食富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、油菜、小白菜、豆类、酵母、动物肝、香蕉、橙汁等。孕前及孕期的妇女可以每天吃一根香蕉，因其富含叶酸，可以预防畸形儿的出生。

(3)注意补锌

锌是人体一百多种酶或者激活剂的组成成分，对胎儿尤其胎儿脑的发育起着不可忽视的作用。孕妇每天至少需要摄入100毫克锌。孕前及孕期妇女宜多摄入富锌食物，如牡蛎、贝、海带、黄豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。

此外，富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物，如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、甜杏仁、胡桃及鲜蔬水果对胎儿的发育也起一定作用，也应注意摄取。

不同食物所含的营养成分不同，含量也不等。因此，准备怀孕的夫妇应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。从优生角度考虑，怀孕妇女身体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多，于优生不利。

因此，妇女在怀孕前应当对自己的营养状况做一全面了解，必要时也可请医生帮助诊断，以便有目的地调整饮食，积极贮存平时体内含量偏低的营养素。如体内缺铁，可进食牛肉、动物肝脏、绿色蔬菜、葡萄干等;缺钙可进食虾皮、乳制品和豆制品等。同时要加强蛋白质和维生素的摄入，各种豆类、蛋、瘦肉、鱼等都含有丰富的蛋白质;瓜果、蔬菜中含有丰富的维生素。

孕前夫妇可以根据各自家庭、地区、季节等的情况，科学地安排好一日三餐，在保证营养的同时，也注意不要营养过剩，一味多食会造成孕妇体重过重，增加行动负担，甚至导致难产。

此外，睡前的3个小时尽量不要再进食，以免影响到消化和睡眠;尽量少摄取含糖饮料以及甜点;可食用纤维含量多的食物，如糙米、全麦食品，促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。

重视饮食卫生，防止食物污染。应尽量选用新鲜天然食品，避免服用含食品添加剂、色素、防腐剂等物质的食品;蔬菜水果应充分清洗干净，必要时可以浸泡一下，以避免农药污染;尽量饮用白开水，避免饮用咖啡、饮料、果汁等饮品。

平时我们可能有很多嗜好，比如有的人喜欢吸烟、饮酒、食用辛辣或高糖食物等。这些嗜好在平时似乎不是什么问题，但对于计划怀孕的夫妻而言，这些嗜好就会成为健康怀孕的严重障碍。

因此在怀孕前应终止这些不良嗜好，如过量食用辛辣食物一方面会加重孕妇的消化不良和便秘或痔疮的症状，另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难。

对于准备做父亲的男子来说，其饮食对孩子将来的健康也至关重要。有研究显示，男性体内叶酸或维生素C水平过低，会导致精液浓度降低，精子活力减弱。基于这一点，有关专家建议，为了生育一个健康聪明的孩子，男子在计划做父亲时，就应该多吃绿叶蔬菜、水果和粗粮。

这些食物中叶酸和维生素C含量都很高。如果不能从食物中摄取足够的维生素和叶酸，可在医生的指导下服用叶酸药品和维生素。

孕妇营养不良吃什么补

孕妇因为要供给营养给胎儿，难免会导致自身营养不良，那么孕妇营养不良吃什么补呢？下面总结了一些孕妇进补食谱，教您孕妇营养不良吃什么补，看看吧。

1、虾米炒芹菜

芹菜200克，干虾米10克。植物油15克，酱油10克，鸡精3克，盐适量。

将虾米用温水浸泡。芹菜去老叶（保留大部分叶子）后洗净，切成短段，用开水烫过。锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下，出锅前撒些鸡精和盐（因为虾米已有咸味，盐需少放）即可。

2、猪肝炒菠菜

菠菜200克，猪肝300克，海米5克，香菜10克。油20克，盐2克，料酒10克，酱油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，鸡精2克。

将猪肝切成小薄片。海米用温水浸泡好。香菜切成碎末。将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出（菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸），再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。

锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。

3、黄豆排骨汤

猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克。精盐3克。

将黄豆用温水浸软泡发（5小时以上），洗净。把猪排骨洗净，切成小块。将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。

4、红枣兔肉

兔肉300克，红枣30克。盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。

枣洗净、去核、沥干水分备用。将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

5、瘦肉燕窝汤

瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

6、红豆莲子汤

红豆100g、莲子100g、冰糖20g（根据个人口味适量增减）、清水800ml。

把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时。锅内倒入清水，水煮开后把红豆、莲子放入锅中，大火烧开。待水再次煮开后，转小火煮40分钟。煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。

7、冬瓜排骨汤

排骨1斤中，冬瓜1斤。

将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用。锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

8、黄芪鲈鱼汤

鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片。

先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块老姜切两片备用。热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色。在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。

9、山药黑枣鸡脚汤

瘦肉半斤、鸡脚1斤、山药2两、黑枣10粒、老姜3片。

先将所有材料洗净，准备一块老姜，切3片备用。瘦肉切大块后，和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻，去血水和腥味。在锅中放入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约3个小时就可。

10、牛腩土豆汤

牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。

将所有材料洗净，准备一块老姜，切两片备用，再将土豆削去外皮，切成大块。牛腩切成大块后，在水中放少许酒和姜片，将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻，去除血水和腥味。在锅中放入八分满的水，待水滚后再放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转为小火，炖煮约2小时30分钟即可。

孕妇营养不良吃什么补，以上就是为您总结的进补食谱，供参考。

叶酸不能盲目补，正确补充的方法在这里！

不管是备孕期还是孕期都少不了叶酸，补叶酸正确的方式，你知道吗？补叶酸不应该盲目，下面看看补叶酸合理的方法在这里。

备孕期、孕期女性补充叶酸重要性

我国是世界上出生缺陷婴儿的高发国家之一，每年3000万左右的新生儿中，约有4%～6%的缺陷儿出生。而在所有出生缺陷中，神经管畸形排名前三位。现有医学已经证明，导致神经管畸形的主要原因是体内缺乏叶酸。我国孕妈缺乏叶酸的情况比较普遍。

叶酸如何合理补充

叶酸天然广泛存在于动植物类食品中，酵母、肝及绿叶蔬菜中含量较多。孕妈可通过食物补充、配合叶酸片，或选择含叶酸的孕妇奶粉。

富含叶酸的食物

以防补过量，孕妈就要学会计算食物、叶酸片、含叶酸奶粉中包含的维生素的总量。最好还是咨询医生，在懂营养的医师指导下服用。

一般来说，怀孕满3个月就可以停止服用叶酸，只要保证均衡膳食就可以了。但整个孕期一直服用也不会对孕妈咪和胎宝贝产生有害影响。还能预防贫血(巨幼细胞性贫血)及妊娠的其他合并症如胎盘早剥、早产、妊娠高血压疾病等。如果孕中晚期想继续服用的叶酸，剂量还是要咨询医生哦。

感谢您阅读“宝宝爱我网”的《孕妇营养补充的方法》一文，希望能解决您不了解如何备孕怀孕知识时遇到的问题和疑惑，同时，bao25.com编辑还为您精选准备了孕早期营养补充专题，希望您能喜欢！