• 哺乳期能吃千张吗

    哺乳期能吃千张。千张蛋白质含量比大豆高,而且千张蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。哺乳期食用可补充身体所需的能量和微量元素,还能增强免疫力。千张易消化、吸收快,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。儿童食

  • 孕妇吃千张的做法

    凉拌千张的做法用料:千张2张,黄瓜、胡萝卜适量,香醋适量,蒜适量,姜适量,香菜适量。做法:1、千张,黄瓜,胡萝卜都切丝。2、水开了放豆皮丝,黄瓜,胡萝卜丝,烫熟即可。3、焯水的千张、黄瓜和胡萝卜,冷开水渡凉。4、香菜梗留下,蒜和香菜叶子砸碎。5、加入所有调料,蒜泥,姜泥,香菜梗,用手带上一次性手套抓

  • 吃千张的注意事项

    1、千张不宜一次食用过多。豆制品中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良出现腹泻腹胀的不适症状。2、千张含嘌呤较多,痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。中医认为,千张性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。3、千张不能与含草

  • 哺乳期吃千张的做法

    炫彩千张的做法用料:千张适量,水瓜适量,青椒适量,蒜适量,鸡精适量,酱油适量,盐适量。做法:1、千张切大块,青椒切小块。2、水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑,切块备用。3、锅里下油烧热,爆香蒜。4、放入千张翻炒,淋酱油,加适量水煮一会儿。5、放入青椒和水瓜翻炒均匀。6、放盐、鸡精调味即可。小贴士:千张

  • 韭菜炒千张的做法

    很家常的一道菜,这里先炒千张再炒韭菜,吃起来水嫩嫩的。用料:韭菜半斤、千张两三张、盐适量、葱花适量、酱油一点点、花椒面(13香)适量。做法:1、锅中加油,油热后,加入葱花,酱油(一点点),花椒面炸锅。之后倒入事先切好的千张,翻炒两下,锅中加少量水(不要加太多水)。闷炖2分钟。2、将事先切好的韭菜倒入

  • 千张卷肉的做法

    千张中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。用料:五花肉500克、千张2张、酱油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量。做法:1、把五花肉剁好,可以剁一些葱头进去比较香。2、肉馅加酱油,盐,料酒搅拌均匀,腌半个钟。3、取两张千张,对半

  • 如何挑选千张

    1、千张有薄有厚,不同人的口味不一样,所以不好说是厚了好还是薄了好。厚的制作简单、成本低,薄的制作困难、成本高。一般情况要涮、炒就选厚的,不易碎。要卷菜生吃或者拌凉菜就选薄的,口感好。2、质量良好的千张,色白味淡,柔软而富有弹性,薄厚均匀,片形整齐,具有豆腐的香味。如果发现千张变色、变味,说明它已经

    2019-06-21
  • 宝宝吃千张的做法

    千张饭团的做法用料:米饭适量,千张适量,碗豆适量,玉米适量,胡萝卜适量,白砂糖适量,黑芝麻适量。做法:1、米饭打散,玉米剥成粒、胡萝卜切丁,千张改刀切成小块。2、锅里烧开水将三丁焯熟,再将千张烫下备用。3、千张铺在菜板下,先铺一层米饭,再撒上糖和黑芝麻,再铺上三丁,用勺子压平。4、卷起来即可。小贴士

    2019-06-21
  • 产妇吃千张的做法

    鲜肉千张卷的做法用料:五花肉200克,千张1张,春笋适量,彩椒适量,香菇适量,木耳适量,油适量,盐适量,鸡粉适量,酱油适量。做法:1、五花肉馅放入酱油、鸡粉、盐拌匀。2、木耳提前泡好,香菇洗净,春笋泡洗干净。香菇、青红彩椒椒、木耳、春笋切丁。3、把香菇、青红彩椒椒、木耳、春笋丁放入肉馅中拌匀。4、把

    2019-06-24
  • 千张结煨肉的做法

    千张可以预防心血管疾病,保护心脏。用料:千张切条打结1块、蒜适量、姜适量。做法:1、五花肉切块、千张打结、大蒜米拍碎,姜切块。2、冷锅加油、倒入2大匙白糖,边搅拌加热,待糖融化有泡沫时加入肉块,大蒜、姜,桂皮,八角翻炒。3、待肉块炒红后,加打好结的千张皮,翻炒5分钟后,加清水焖,40分钟后加盐,鸡精

    2019-06-24